Bienvenue au musée ! Des planches botaniques sur les légumes anciens, des dessins médiévaux ou antiques évoquent l’histoire de l’agriculture, vieille de douze siècles. Mais depuis cette époque lointaine où les hommes se sont sédentarisés, l’agriculture est devenue une science.

C’est ici que les plantes racontent leur histoire : l’oignon et l’ail que dégustaient les Egyptiens ou la tomate et la pomme de terre qui, arrivées d’Amérique, révolutionnèrent notre cuisine. Et leur histoire est aussi la nôtre.